庄司夏子是东京知名餐厅 été 的主理人，更在2022年亚洲50最佳餐厅评选中获得亚洲最佳女性厨师奖。她以精致的蛋糕创作闻名，在经营自己的饼店后，于2015年将其改造成仅限邀请的餐厅－ été ，最初只有四个座位，现已扩展到六个座位。在餐厅里，食客可以提前要求特定的食材或菜品，然后庄司会用自己的独特方式创作，使用顶级的日本时令食材等进行烹饪。