尹大賢和金姬銀
Soul, 首爾
兩位韓國烹飪界的傑出人物-尹大賢和金姬銀,因以創新演繹傳統傳統韓國料理而聞名。在同一個廚房當中,擅長韓國料理的主廚尹大賢,和擅長西餐的主廚金姬銀合作,重新詮釋韓國飲食文化。他們巧妙地將傳統發酵技術與現代烹飪方法融合在一起,使用時令食材,提供多樣化的韓國料理。這兩位廚師代表了韓國新世代廚藝的潮流,巧妙融合傳統與創新,在國際舞台上展現了韓國美食的深厚底蘊與豐富內涵。
兩位韓國烹飪界的傑出人物-尹大賢和金姬銀,因以創新演繹傳統傳統韓國料理而聞名。在同一個廚房當中,擅長韓國料理的主廚尹大賢,和擅長西餐的主廚金姬銀合作,重新詮釋韓國飲食文化。他們巧妙地將傳統發酵技術與現代烹飪方法融合在一起,使用時令食材,提供多樣化的韓國料理。這兩位廚師代表了韓國新世代廚藝的潮流,巧妙融合傳統與創新,在國際舞台上展現了韓國美食的深厚底蘊與豐富內涵。