麥朗軒在餐飲業擁有超過十年的經驗，曾在香港、澳門和深圳擔任不同職務，他以為每一間任職的酒吧帶來高水準的品質和創意而聞名。麥朗軒曾在香港Quinary酒吧師從調酒界傳奇人物黎振南學習，如今與昔日恩師再度攜手，為「澳門銀河™」內的萊佛士長廊酒吧的賓客呈獻卓越非凡的雞尾酒體驗。