廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf（現已結業）、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年《香港澳門米芝蓮指南》的米芝蓮一星榮譽。