厨艺事业带领新加坡藉厨师Barry Quek走遍世界各地，曾先后在新加坡的Les Amis、比利时的In De Wulf（现已关闭）、以及澳洲Attica等著名餐厅工作。在2021年，他在香港开设自己的现代新加坡餐厅Whey，旋即获得美食家和评论家的肯定。餐厅在正式开业后仅八个月，即获得2022年香港澳门米其林指南的米其林一星荣誉。